در این مطلب طرز تهیه سیر ترشی با سرکه سیب را به صورت مرحله به مرحله و با نکات طلایی برای یک چاشنی خوش طعم و مجلسی در…
سیر خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در علم پزشکی ثابت شده است، همچنین مصرف سیر با معده خالی خواص درمانی فوق العاده ای…
سیر یکی از پرخاصیتترین مواد غذایی است که بهصورت خام و پخته مصرف میشود و بر این اساس به بررسی خواص سیر خام و پخته،…
سیر جایگاه ویژه ای در غذای هندی ها دارد و به عنوان یکی از قوی ترین مواد غذایی برای درمان انواع بیماری ها شناخته شده است.
سیر سیاه در مقایسه با سیر خام معمولی طعم ملایمتر و بافت نرمتری دارد. همچنین در مقایسه با آن از فواید بیشتری…
محمدباقر مجنونی استادیار دانشکده داروسازی کرمانشاه در خصوص خواص سیر گفت: گیاهان جنس سیر(آلیوم) از جمله موسیر، سیر،…
بسیاری از خانمهای شاغل به دلیل کمبود وقت، هر روز فرصت درست کردن پیاز داغ و سیر داغ را ندارند. بنابراین در یک روز…
برای بسیاری از سرآشپزهای خانگی، سیر به دلیل طعم و عطر تندش، ادویه مورد علاقه برای پختن مرغ و گوشت است. سیر به ویژه در…
برای آنکه سیر را در تمام فصول سال تازه نگه دارید بایستی شرایط مناسبی برای نگه داشتن آن در منزل فراهم کنید شرایطی که در…
