طرز تهیه یک املت خوشمزه

مواد لازم:

فلفل دلمه سبز نصف یک عدد

فلفل دلمه قرمز نصف یک عدد

گوجه فرنگی ۱ عدد

قارچ ۳-۴ تا کوچک

نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا

پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۲ عدد

پنیر گودا ۱ ورق

روغن زیتون

طرز تهیه املت پنیر

ابتدا فلفل دلمه ای و گوجه فیله شده را ریز ریز خرد کنید و همچنین قارچ ها را اگه کوچیک هستن به دونیم و اگر بزرگترن اسلایس های نازک کنید و با روغن زیتون و ادویه کاملا تفت بدید تا سرخ بشه ولی زیاد نه چون فلفل ها تلخ میشه سپس پنیر خامه ای را اضافه کرده و دوباره تفت بدید تا پنیر آب بشه،بعد زرده و سفیذده تخم مرغ رو جدا کنید و سفیده را هم بزنید و اضافه کنید به مواد وقتی یخورده خودشو گرفت بهش زرده تخم مرغ زده شده اضافه کنید و وقتی سفیده ها پخت میتونید زیر گاز رو خاموش و پنیر گودا رو خرد کنید پنیر خودش آب میشه و تمام بسیار خوشمز است امتحان کنید.