طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه

مواد لازم سالاد روسی

سیب زمینی:۷ عدد

هویج :۴عدد

خیارشور :۴۰۰گرم

شوید:۳ق غ

‎عدد سینه مرغ ‎یک

نخود فرنگی نصف لیوان

ذرت:تقریبا ۱ لیوان

مواد لازم برای سس:

سس مایونز:٢ ق غ

ماست پرچرب:٣ق غ

لیموترش:یک عدد

روغن زیتون:۱ق غ

سس خردل:۱ق غ

نمک:به مقدار لازم

آویشن:به مقدار لازم

فلفل:به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد روسی

سیب زمینی ها رو می پزیم ونگینی خرد می کنیم هویج ،خیارشور ،شوید رو هم خرد میکنیم به همراه مرغ پخته شده ی نگینی و ذرت کنسروی به سیب زمینی هامون اضافه میکنیم

در آخر سس رو به سالادمون اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم.

سالاد روسی یکی از سالادهای محبوب و خوشمزه است که معمولاً در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود. این سالاد با ترکیب سبزیجات مختلف و سس مایونز تهیه می‌شود و طعمی لذیذ و دلپذیر دارد. در ادامه طرز تهیه این سالاد را به شما آموزش می‌دهم.

مواد لازم:

    ۲ عدد سیب‌ زمینی متوسط (پخته و خرد شده)

    ۲ عدد هویج (پخته و خرد شده)

    ۱ فنجان نخود فرنگی (پخته)

    ۱ عدد خیار شور (خرد شده)

    ۱/۲ فنجان سس مایونز

    ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه

    نمک و فلفل به مقدار لازم

    ۱/۲ فنجان ذرت (اختیاری)

مراحل تهیه:

آماده‌سازی سبزیجات:

سیب‌ زمینی و هویج را بپزید تا نرم شوند، سپس آن‌ها را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید.

ترکیب مواد:

در یک کاسه بزرگ، سیب‌زمینی، هویج، نخود فرنگی، خیار شور و ذرت (در صورت استفاده) را با هم ترکیب کنید.

تهیه سس:

در یک کاسه کوچک، سس مایونز و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

اضافه کردن سس:

سس تهیه شده را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد به خوبی با سس ترکیب شوند.

سرو:

سالاد را در ظرف سرو بریزید و می‌توانید با چند برگ کاهو یا سبزیجات تازه تزئین کنید.

نکات کلیدی

استفاده از سبزیجات تازه: بهتر است از سبزیجات تازه و پخته استفاده کنید تا طعم بهتری به سالاد بدهد.

تنظیم طعم: می‌توانید مقدار نمک و فلفل را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.

اضافه کردن مواد دیگر: می‌توانید از مواد دیگری مانند مرغ پخته، تخم‌مرغ یا زیتون نیز استفاده کنید تا طعم سالاد را متنوع‌تر کنید.